les creations de Caillou

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Rillettes de thon...

...faites maison. Vous allez vous régaler car rien à voir avec celles du commerce. En plus c'est très simple à réaliser. Il vous faudra : une boite de thon au naturel de 140 grammes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4/ 5 cuillères à soupe de persil...

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Tags: recette, thon, rillette

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9 avril 2023

Soufflé au grand marnier

... Réalisé pour ce midi. Il vous faudra pour 4 personnes (de petit appétit ) : 3 oeufs + 1 blanc 80 grammes de sucre en poudre (50 +30 grammes) 20 cl de lait 20 grammes de maïzena beurre à température ambiante sucre glace Préparer une crème pâtissière....

Posté par Caillou bis à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, grand marnier, soufflé

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6 avril 2023

Tarte au thon et aux champignons..

...Réalisée pour le repas d'hier soir. Il vous faudra : 1 pâte feuilletée (sans gluten pour moi) 8 champignons de paris 2 tomates 1 boite de thon 100 grammes de gruyère râpé 2 cuillères à soupe de moutarde basilic romarin persil crème fraîche Préchauffer...

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Tags: repas, tarte, recette

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14 mars 2023

Gâteau au citron...

...Je vous ai parlé de la biscuiterie à côté de chez moi. Quand je pars me promener dans le village et qu'elle est ouverte, ça sent bon mais ça sent bon !! Pff !! Alors je suis dégoûtée moi qui ne peut pas manger ses biscuits. Bref, mercredi dernier,...

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Tags: gâteau, citron, voisine, recette

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9 mars 2023

Gâteau à la farine de maïs et pruneaux...

...Réalisée dimanche midi. Pour la petite anecdocte, le dimanche chez nous c'est apéro, steak frites et gâteau en dessert. Quand mes filles étaient en maternelle , on était allées toutes les 3 un mercredi midi pour déjeuner chez ma grand-mère. En repartant,...

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Tags: gâteau, pâtisserie, recette

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8 mars 2023

Tarte Courgette Chèvre

....Réalisée pour le repas de ce soir. Il vous faudra : une pâte brisée 2 petites courgettes 1 bûche de chèvre 3 oeufs 25 cl de crème fraîche 1 cuillère àsoupe d'huile d'olive sel et poivre Etalez la pâte brisée sur un moule à tarte Couper et faire revenir...

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Tags: tarte, recette, courgette, chèvre

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7 mars 2023

Moelleux à la tomate...

... Voici une idée de recette simple , délicieuse pour un repas du soir avec une salade et un morceau de fromage. La proportion est pour 6 personnes mais la Caillou elle n'a pas le compas dans l'oeil, elle a fait 2 gros moelleux et 2 petits. Je l'ai faite...

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Tags: tomate, moelleux, reste

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27 février 2023

Recette...

... De mon gâteau vanille amande réalisé par Sophie, une de mes abonnées. En commentaire , elle m'a dit que tous ses invités l'avaient apprécié. Vous pouvez retrouver la recette ici :

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Tags: gâteau, abonnée, recette

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17 février 2023

Gâteau Vanille amande

Pour ce gâteau il vous faudra : 2 oeufs 125 ml de lait 100 grammes de cassonnade, de sucre blanc ou 60 grammes de sirop d'agave 130 grammes de farine de riz ou de blé si vousla supportez 1 sachet de poudre à lever 1 sachet de sucre vanillé (moi j'ai pris...

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Tags: gâteau, pâtisserie, recette, vanille

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3 février 2023

Gâteau à la crème de marrons...

... Mardi nous sommes allés faire les courses, le chef et moi. J'avais décidé de faire des crêpes pour le soir étant donné que c'était la chandeleur. Oui je sais , les puristes me diront que c'est le premier février mais bon les amoureux se fêtent le...

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Tags: gâteau, recette, crème, crêpes, marrons

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