Tarte Noix-Caramel

... Trouvée dans Modes et Travaux du mois de Novembre. C'est juste une tuerie cette tarte  comme le dirait si bien une amie ..

Il vous faudra :

• Une pâte à tarte toute prête mais vous pouvez la faire vous-même si vous préférez
• 200 grammes de cerneaux de noix
• 30  grammes de sucre de canne
• 2 oeufs 
• 6 cuillères à soupe d'eau
• 150  grammes de sucre
• 1 noix de beurre
• 1  cuillère à soupe de crème

Préparer la pâte ou la dérouler si elle est toute prête.La faire cuire à blanc pendant  10  mns à 180°.

Préparer la garniture : concasser la moitié des noix au couteau

Mélanger les oeufs, le sucre de canne et ajouter les noix concassées. Garnir le fond de tarte cuit à blanc  et enfourner pour 10  minutes

A la sortie du four, disposer le reste des cerneaux de noix sur le dessu

Faire un caramel avec les 150  grammes de sucre et l'eau et le laisser caramléliser tout doucement.Une fois coloré  retire le caramel du feu, ajouter le beurre et la crème. Bien mélanger

Napper la tarte  de ce caramel et servir aussitôt

Comments

[Cat]

Appétissante ta tarte

bises

[🌹CathyRose]

Voilà quelque chose que je fais régulièrement ... et qu'on adore !

Belle soirée

Cathy

[Cathy-patch]

Une tarte bien appétissante et réconfortante !! Bisous.

[Evelyne/brodev]

ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh..tu m'as tuée!!! hi hi!! c'est pas "juste" de nous montrer ça !! hi hi je bave sur mon clavier!

merci pour la recette partagée..

[mamie-chat]

comme ça doit être bon !!!!!

bisous