les creations de Caillou

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Quiche sans pâte

... Réalisée pour éviter de faire fonctonner le four juste pour un plat et comme le chef nous préparait une tartiflette, j'ai improvisé avec les ingrédients du placard. Il vous faudra : 100 grammes de gruyère râpé 100 grammes de farine 2 tranches de jambon...

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24 août 2024

Gâteau sans cuisson

... Avant de vous donner la recette de ce gâteau, je vous raconte l'histoire. Le chef passe du temps chaque jour à suivre le fil d'actualité de F...K. Il se trouve qu'il y a des recettes diffusées en vidéo. Bon, je vous l'avoue, la plupart du temps c'est...

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25 juillet 2024

Gâteau au chocolat sans levure

Voici une recette de gâteau au chocolat faite un jour que le chef voulait faire cuire du poulet au four. Mais comme il voulait faire cuire son poulet après m'avoir emmenée au travail (nous pouvons profiter des heures creuses); j'ai préparé mon gâteau...

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22 juillet 2024

Cookie mug

... Faut que je vous raconte : Depuis que je travaille comme saisonnière le chef s'occupe de toute l'intendance (cuisine, ménage.... ) . L'autre jour, il nous avait préparé pour le repas du soir un avocat crevettes mayonnaise. Il avait donc utilisé 2...

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6 juillet 2024

Clafoutis aux abricots

.... Encore une recette aux abricots allez vous me dire !!! Oui mais ce qu'il faut savoir c'est qu'ici il y a une fête pour tous les aliments : miel, cerise, abricot, pomme.... Bref pas le temps de s'ennuyer si on veut s'y rendre à toutes... Donc j'ai...

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27 juin 2024

Abricots rôtis au miel et copeaux de chèvre...

... Réalisé pour un soir. Il vous faudra pour 4 personnes: 8 abricots rouges 1 crottin de chèvre fermier (moi j'en ai pas trouvé au marché, j'ai pris du mi-sec) 4 cuillères à soupe de miel 1 branche de thym Rincez et coupez en 2 les abricots. Otez le...

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26 juin 2024

Moelleux aux abricots

.... Réalisé ces jours-ci car le chef faisait un plat au four. Je ne l'ai pas goûté car il reste encore du gâteau d'anniversaire. Je l'ai congelé. Voici la rcette.Il vous faudra : 100 grammes de beurre 120 grammes de poudre d'amandes 95 grammes de sucre...

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16 mai 2024

Cake aux champignons

Le chef ayant décidé de faire une quiche aux lardons l'autre jour, j'en ai profité pour faire un cake aux champignons. Il vous faudra : 2 oeufs 120 grammes de farine 10 cl de crème liquide 1sachet de levure chimique 50 grammes de fromage râpé 100 grammes...

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11 mai 2024

Oeufs cocotte au bleu...

.... Recette découverte et recopiée alors que j'étais le chez médecin. J'ai testé le soir même mais le chef n'a pas apprécié plus que ça . Moi j'avais envie d'en refaire plus tard mais comme il en faut pour tous les goûts , je vous laisse tenter si ça...

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30 mars 2024

Tarte Banane noix de coco

Il vous faudra : 1 rouleau de pâte brisée 3 bananes 1/2 citron 3 oeufs entiers 10 cl de lait tiède 120 grammes de sucre en poudre + 5 pour saupoudrer 2 cuillères à soupe de rhum brun 120 grammes de noix de coco Préchauffer le four à 180° Tapisser un moule...

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