12 avril 2019

Gâteau Paulette

... Paulette  c'était le prénom de ma grand-mère. En fait, son prénom officiel c'était Gilberte mais tout le monde l'appelait Paulette ce qui faisait que sur ses papiers d'identité il était écrit " Gilberte dite Paulette". C'est mon arrière grand-père qui l'a déclaré Gilberte à la naissance à la mairie après avoir un peu trop fêté la naissance de sa fille aînée et comme mon arrière-grand-mère voulait l'appeler Paulette, ceci explique cela. Et pour couronner le tout, ma grand-mère née en 1918,  n'a été reconnue qu'en... [Lire la suite]
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28 mars 2019

Gâteau aux noix...

... Réalisé pour mon ami Michel de retour en France. La recette est issue de ma collection de cartes postales recettes. Il vous faudra 400 grammes de noix décortiquées 1 cuillère de sucre 250 grammes de farine 3 oeufs 150 grammes de miel 5 cuillères d'huile 1/4  de verre de lait 1 noix de beurre Réserver 20  cerneaux de noix non brisés. Concasser le reste. Ajouter le sucre aux blancs d'oeufs et les battre en neige  Mélanger les 3  jaunes d'oeufs au miel etaouter l'huile, les noix concasées, la... [Lire la suite]
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27 février 2019

Recette...

... De fondant au chocolat que j'ai réalisée samedi pour l'anniversaire de mon chéri Patrick. Comme il était très bon, je partage avec vous la recette à défaut de partager le gâteau vu que personne n'est venu le manger avec nous  !!! lol !!!  Il vous faudra: 200 grammes de chocolatnoir à pâtisser 100  grammes de beurre 100 grammes de sucre 3 oeufs 50 grammes de farine   Préchauffer le four à 180°  (thermostat 6) Faites fondre le chocolat et le beurre Pendant ce temps, séparez les jaunes des... [Lire la suite]
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27 décembre 2018

Gâteau aux noix...

... Réalisé avec des noix que l'on m'a données.il vous faudra  : 3 oeufs 250 grammes de farine 2 cuillères à soupe d'huile de noix 180 grammes de sucre 160 grammes de cerneaux de noix un sachet de levure Broyer les cerneaux de noix au mixeur. Dans une jatte, mélanger et sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Verser les noix et l'huile. Ajouter farine et levure tamisées.Verser petit à petit sur le mélange noix.  Verser le tout dans un moule à manqué beurré et fariné. Cuire 45  minutes dans un four... [Lire la suite]
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25 décembre 2018

Echanges..

...Que j'organise.Pour Noël, nous dvions envoyer à notre binôme  une gourmandise et la recette que nous faisons habituellement à cette occasion. Voici ce que chacune a reçu : Danielle pour Roudoudou (clic à droite pour arriver sur son blog)     Roudoudou pour Danielle: Nathalie pour moi:       Moi pour Nathalie: un saucisson au chocolat qui imite le vrai saucisson salé à la perfection !!!    
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12 décembre 2018

Gâteau aux noix...

...Réalisé dimanche d'après les cartes postales recette que je collectionne. (Pour info, j'ai quelques doubles en réserve, si vous voulez échanger faites moi signe !! ) Pour réaliser ce gâteau aux noix il vous faudra: 200 grammes de noix concassées 200  grammes de sucre en poudre 2  oeufs 50 cl de crème fraîche liquide 1  pâte brisée ou feuilletée Etaler la pâte brisée ou feuilletée dans un moule à tarte Mélanger ensuite tous les ingrédients que vous versez sur la pâte à tarte  et faites cuire ensuite... [Lire la suite]
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12 octobre 2018

SAL...

... Mené par Manue (clic à droite pour arriver sur son blog). Je brode une phrase en bleu car ce sal sera offert. Voici la 6°  partie terminée mercredi soir devant la télé : Que la brodeuse qui ne mange jamais de gâteaux lève le doigt !!!
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16 août 2018

Echanges ....

....De Noël que je vous propose. Inscriptions par un commentaire  avant le  20 septembre sous cet article pour celles qui  ont déjà participé à  un de mes échanges en me précisant pour quel échange vous vous inscrivez et pour les nouvelles via contact sur le blog en me donnant votre adresse postale en plus.  Le premier consistera à envoyer pour Noël une confiserie ou des gâteaux à votre binôme. Il devra impérativement s'agir de confiseries ou gâteaux "maison"  (pas de gâteaux achetés dans le commerce)... [Lire la suite]
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12 juillet 2018

Recette ...

...Nous ne buvons pas de lait à la maison, nous mangeons beaucoup de produits lactés mais pas de lait. J'achète des bouteilles de 25 cl de lait juste pour la cuisine. Dans la recette d'hier il me fallait 10 cl de lait et comme je ne voulais pas jeter les 15cl de lait qui me restaient,j'ai encore fait appel à mon ami "Mr Google"  (un ami très cher à qui je tiens énnormément !!! ). Nous sommes invités à midi chez un collègue végétarien qui ne consomme pas d'excitants (café, thé,chocolat, alcool...) et comme c'est difficile... [Lire la suite]
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10 juillet 2018

Au supermarché...

...Samedi il y avait une promotion sur les bananes qui étaient "impropres" à  la vente au prix fort. (Comprenez bananes tachées, avec des défauts ou bien mûres tout simplement....) J'en ai eu plus de 2 kilos pour 1,50€. Comme il ne fallait quand même pas trop tarder à les consommer, j'ai rendu visite à mon fidèle ami "Mr Google" qui m'a proposé ce cake à la banane. Si vous voulez le faire,il vous faudra : 3 oeufs 150 grammes de farine 100  grammes de sucre 1/2 paquet de levure (moi j'aime pas les recettes avec 1/2... [Lire la suite]
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