12 juillet 2019

Recette ...

....Du second gâteau réalisé pour la réunion des adhérentes du club que j'organisais à la maison ce mercredi. Il s'agit cette fois d'un gâteau au lait. Il vous faut trouver un verre contenant 25 cl de liquide.  Il vous faut : 3 oeufs 1 verre de sucre 1  verre de lait 1 verre d'huile  végétale 1  sachet de levure chimique un bouchon de rhum ou un zeste de citron ou de la vanille liquide Beurrez et farinez un moule de 24 cms  minimum, c'est un gros gâteau !! Prédchauffer le four à 180° A l'aide... [Lire la suite]
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11 juillet 2019

Recettes...

....de gâteaux faits hier matin pour l'après-midi broderie entre les adhérentes du club que j'organisais chez moi. J'ai réalisé 2  gâteaux. Voici la recette du  gâteau à la confiture.Pour  8  personnes il vous faudra : 200 grammes de farine 120  grammes de sucre 2 oeufs 10 cl de lait 3 cuillères jà soupe d'huile de tournesol 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel du sucre glace pour décorer un pot de confiture de votre choix pour garnir Préchauffer le four à 180°  Dans un saladier... [Lire la suite]
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24 avril 2019

Bouchées sucrées

... Réalisées ces jours-ci. Il me restait 2 bouchées feuilletées que je ne savais comment utiliser. Alors comme à mon habitude, Mr Google est venu à mon aide.Il m'a trouvé cette recette de bouchées feuilletées sucrées que j'ai réalisée: Prendre 2  bouchées feuilletées. Dedans couper  quelques rondelles de banane et ajouter quelques morceaux de chocolat pâtissier. Mettre un peu de rhum si on veut et passer le tout au four: Bonne dégustation !! 
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12 avril 2019

Gâteau Paulette

... Paulette  c'était le prénom de ma grand-mère. En fait, son prénom officiel c'était Gilberte mais tout le monde l'appelait Paulette ce qui faisait que sur ses papiers d'identité il était écrit " Gilberte dite Paulette". C'est mon arrière grand-père qui l'a déclaré Gilberte à la naissance à la mairie après avoir un peu trop fêté la naissance de sa fille aînée et comme mon arrière-grand-mère voulait l'appeler Paulette, ceci explique cela. Et pour couronner le tout, ma grand-mère née en 1918,  n'a été reconnue qu'en... [Lire la suite]
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28 mars 2019

Gâteau aux noix...

... Réalisé pour mon ami Michel de retour en France. La recette est issue de ma collection de cartes postales recettes. Il vous faudra 400 grammes de noix décortiquées 1 cuillère de sucre 250 grammes de farine 3 oeufs 150 grammes de miel 5 cuillères d'huile 1/4  de verre de lait 1 noix de beurre Réserver 20  cerneaux de noix non brisés. Concasser le reste. Ajouter le sucre aux blancs d'oeufs et les battre en neige  Mélanger les 3  jaunes d'oeufs au miel etaouter l'huile, les noix concasées, la... [Lire la suite]
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19 février 2019

Recette...

  ...Faite ces jours-ci et qui est délicieuse, c'est pour cela que je vous en parle!! Voici une variante de la tomate farcie sans  viande délicieuse, je vous dis !!! Je ne vous donne aucune proportion à vous d'adapter en fonction du nombre d'invités et de l'appétit de chacun/ Prendre des tomates à farcir Les vider, les saler, les retourner pour qu'elles perdent leur eau Prendre des champignnons coupés en lamelles, les faire perdre leur eau dans une poêle  (facultatif) Préparer une béchamel (je ne vous mets pas... [Lire la suite]
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23 janvier 2019

"Que veux-tu manger??"

... demain m'a demandé Patrick il y a quelques jours. Alors n'ayant pas plus d'idée que lui, j'ai fouillé dans mon classeur de cartes postales recette et je lui dis "fais moi des toffailles, on a tout ce qu'il faut en réserve" et je lui mets la recette sous le nez. Sauf qu'entre-temps,le Monsieur, il a changé d'avis et je me suis retrouvé avec du poisson ,  cuit au court-bouillon, dans mon assiette !!! là je lui demande: "Et mes toffailles?" "Je te les ferai un autre jour" me répond-il. Du coup, je les ai mangées dimanche et... [Lire la suite]
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27 décembre 2018

Gâteau aux noix...

... Réalisé avec des noix que l'on m'a données.il vous faudra  : 3 oeufs 250 grammes de farine 2 cuillères à soupe d'huile de noix 180 grammes de sucre 160 grammes de cerneaux de noix un sachet de levure Broyer les cerneaux de noix au mixeur. Dans une jatte, mélanger et sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Verser les noix et l'huile. Ajouter farine et levure tamisées.Verser petit à petit sur le mélange noix.  Verser le tout dans un moule à manqué beurré et fariné. Cuire 45  minutes dans un four... [Lire la suite]
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12 décembre 2018

Gâteau aux noix...

...Réalisé dimanche d'après les cartes postales recette que je collectionne. (Pour info, j'ai quelques doubles en réserve, si vous voulez échanger faites moi signe !! ) Pour réaliser ce gâteau aux noix il vous faudra: 200 grammes de noix concassées 200  grammes de sucre en poudre 2  oeufs 50 cl de crème fraîche liquide 1  pâte brisée ou feuilletée Etaler la pâte brisée ou feuilletée dans un moule à tarte Mélanger ensuite tous les ingrédients que vous versez sur la pâte à tarte  et faites cuire ensuite... [Lire la suite]
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28 octobre 2018

Recette...

...Réalisée ces jours-ci lors de la venue de Monique à la maison  (clic sur Fidy 52 à droite pour arriver sur son blog).J'ai réalisé un cake au comté et à la Morteau. Il vous faudra : 200 grammes de Comté râpé 1 saucisse de Morteau cuite 50  grammes d'olives noires 100  grammes de beurre 200 grammes de farine 3 oeufs 10 cl de lait 1 sachet de levure sel et poivre Préchauffer le four à 210° . Beurrer et fariner un moule à cake. Réserver au frais Dans un saladier, mélanger énergiquement la farine, la... [Lire la suite]
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