04 septembre 2019

Recette

... Trouvée sur Internet et que j'ai testée : Prenez 6 grosses patates NON EPLUCHEES que vous disposez dans un plat allant au four. Vous arrosez la peau  d'huile d'olive, saler, poivrer. Enfournez 45  minutes à 170°. Au bout de ces 45 minutes, vous les sortez du four , vous coupez un chapeau  aux patates  et vous creusez l'intérieur de la patate restante. Vous récupérez la chair de la patate cuite, vous la mettez dans un saladier avec une tranche de jambon coupée en lanières, 4  oeufs. Cette mixture,une fois... [Lire la suite]
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27 août 2019

Recette...

... De baba au rhum  réalisée pour mon amiMichel qui m'a avoué aimer ça. En fait, c'est une recette toute simple, inratable preque !!! Il vous faudra : 4 oeufs le poids des oeufs en farine, sucre 4  cuillères  à soupe de lait  1  sachet de levure Pour le sirop :  12  cl de rhum, 12 cl d'eau  et du sucre  (moi j'ai fait au pif) Travailler au  fouet les jaunes, le lait et le sucre. Ajouter la levure,  la farine et  les blancs battus en neige en 2 ... [Lire la suite]
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03 août 2019

Cake à la banane...

... Me revoici avec mes recettes à base de bananes qu'il fallait donc que j'utilise rapidement. Cette fois-ci j'ai fait un cake à la banane. Il vous faudra : 3  oeufs 150 grammes de farine 100  grammes de sucre 1/2 paquet de levure ( moi j'ai mis le paquet entier) 125  grammes de beurre 4  bananes ou  2 grandes rhum vanille Mélanger les oeufs et le sucre Ajouter le beurre fondu, la farine et enfin la levure Couper la banane en tous petits  morceaux  (vous pouvez les écraser) et les... [Lire la suite]
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02 août 2019

Tarte Banane Chocolat...

... Je ne sais pas  en ce qui vous concerne, vous personnellement, mais moi quand je fais mes courses,je fais mes achats en fonction des promotions . Mardi à L...c,  il y avait  des bananes dont la peau était noire donc plus vendables pour le supermarché mais tout à fait consommables. Me voilà donc avec 2  ou 3  kilos de bananes pour 1,50€  dans mon caddie. Donc mardi midi, nous avons mangé des bananes flambées en dessert et mercredi matin, vu que je ne travaillais pas, je me suis mise en cuisine pour... [Lire la suite]
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28 juillet 2019

Tarte amandine aux Poires...

... Réalisée ce vendredi car nous étions invités à déjeuner chez un collègue végétarien. Voici la recette: Sur une pâte à tarte , mettez des poires au sirop égouttées (vous pouvez pocher des poires fraîches si vous préférez). Pour cette tarte, il m'a fallu 2  boites  quatre quarts  de poires au sirop.Dessus ajouter une crème d'amandes réalisée avec  100  grammes de beurre; 100grammes de sucre et  100  grammes de poudre d'amandes et un oeuf entier.Enfourner  une demi-heure à 200°  et vous... [Lire la suite]
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12 juillet 2019

Recette ...

....Du second gâteau réalisé pour la réunion des adhérentes du club que j'organisais à la maison ce mercredi. Il s'agit cette fois d'un gâteau au lait. Il vous faut trouver un verre contenant 25 cl de liquide.  Il vous faut : 3 oeufs 1 verre de sucre 1  verre de lait 1 verre d'huile  végétale 1  sachet de levure chimique un bouchon de rhum ou un zeste de citron ou de la vanille liquide Beurrez et farinez un moule de 24 cms  minimum, c'est un gros gâteau !! Prédchauffer le four à 180° A l'aide... [Lire la suite]
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11 juillet 2019

Recettes...

....de gâteaux faits hier matin pour l'après-midi broderie entre les adhérentes du club que j'organisais chez moi. J'ai réalisé 2  gâteaux. Voici la recette du  gâteau à la confiture.Pour  8  personnes il vous faudra : 200 grammes de farine 120  grammes de sucre 2 oeufs 10 cl de lait 3 cuillères jà soupe d'huile de tournesol 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel du sucre glace pour décorer un pot de confiture de votre choix pour garnir Préchauffer le four à 180°  Dans un saladier... [Lire la suite]
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24 avril 2019

Bouchées sucrées

... Réalisées ces jours-ci. Il me restait 2 bouchées feuilletées que je ne savais comment utiliser. Alors comme à mon habitude, Mr Google est venu à mon aide.Il m'a trouvé cette recette de bouchées feuilletées sucrées que j'ai réalisée: Prendre 2  bouchées feuilletées. Dedans couper  quelques rondelles de banane et ajouter quelques morceaux de chocolat pâtissier. Mettre un peu de rhum si on veut et passer le tout au four: Bonne dégustation !! 
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12 avril 2019

Gâteau Paulette

... Paulette  c'était le prénom de ma grand-mère. En fait, son prénom officiel c'était Gilberte mais tout le monde l'appelait Paulette ce qui faisait que sur ses papiers d'identité il était écrit " Gilberte dite Paulette". C'est mon arrière grand-père qui l'a déclaré Gilberte à la naissance à la mairie après avoir un peu trop fêté la naissance de sa fille aînée et comme mon arrière-grand-mère voulait l'appeler Paulette, ceci explique cela. Et pour couronner le tout, ma grand-mère née en 1918,  n'a été reconnue qu'en... [Lire la suite]
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28 mars 2019

Gâteau aux noix...

... Réalisé pour mon ami Michel de retour en France. La recette est issue de ma collection de cartes postales recettes. Il vous faudra 400 grammes de noix décortiquées 1 cuillère de sucre 250 grammes de farine 3 oeufs 150 grammes de miel 5 cuillères d'huile 1/4  de verre de lait 1 noix de beurre Réserver 20  cerneaux de noix non brisés. Concasser le reste. Ajouter le sucre aux blancs d'oeufs et les battre en neige  Mélanger les 3  jaunes d'oeufs au miel etaouter l'huile, les noix concasées, la... [Lire la suite]
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