12 juillet 2018

Recette ...

...Nous ne buvons pas de lait à la maison, nous mangeons beaucoup de produits lactés mais pas de lait. J'achète des bouteilles de 25 cl de lait juste pour la cuisine. Dans la recette d'hier il me fallait 10 cl de lait et comme je ne voulais pas jeter les 15cl de lait qui me restaient,j'ai encore fait appel à mon ami "Mr Google"  (un ami très cher à qui je tiens énnormément !!! ). Nous sommes invités à midi chez un collègue végétarien qui ne consomme pas d'excitants (café, thé,chocolat, alcool...) et comme c'est difficile... [Lire la suite]
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12 avril 2017

Gâteau aux amandes..

...Trouvé sur Marmiton. Réalisé pour notre ami Michel qui est venu manger à l'improviste, j'ai fait avec ce que j'avais sous la main c'est-à-dire pas grand chose vu que je n'ai pas eu beaucoup de temps pour faire mes courses. Il vous faut : 200 grammes d'amandes en poudre 125  grammes de beurre fondu 200  grammes de sucre 4 oeufs quelques gouttes d'amandes amères (4 à 5 ) amandes effilées pour le dessus du gâteau Préchauffer le four  à 180°  (thermostat 6) Mélanger tous les ingrédients sauf les amandes... [Lire la suite]
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24 novembre 2016

Gâteau aux amandes croustillantes..

...testé dimanche avant de le refaire pour ma  voisine qui joue au bridge avec ses amies 2 fois par semaine. Comme elle sait que j'aime bien faire les gâteaux, elle m'a demandé de lui en refaire un. Voici la recette. Pour 8  personnes, il vous faudra : 3 oeufs 2 verres de farine 30 grammes de beurre 25 cl de crème fraîche 1verre 1/2  de sucre 125 grammes d'amandes effilées 1 sachet de levure Mélanger la farine et un verre de sucre.Ajouter les oeufs, la crème fraîche;la levure Bien mélanger Verser la pâte... [Lire la suite]
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05 novembre 2016

Suave aux pommes..

...Tel est le nom de ce gâteau que j'ai appris à faire à l'école.J'avais quelques pommes qui commençaient à s'abîmer alors j'ai fait ce gâteau dont je m'aperçois que je ne vous ai pas donné la recette. C'est un tort car il est délicieux et très facile à faire. Il vous faudra pour 10 à 12  personnes: 4 oeufs 250  grammes de sucre une tasse  de café d'huile 1/2 tasse de crème ou 1/2 tasse de vin blanc 250 grammes de farine 1/2 paquet de levure 3 -4  pommes Travailler les jaunes et le sucre. Remuez.... [Lire la suite]
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20 juillet 2016

Gâteau aux framboises...

... Réalisé samedi car notre ami Michel est venu nous rendre visite. Il faut dire qu'il voyage beaucoup pour son travail et revient à peu près une fois par trimestre chez lui. Comme c'est la saison des fruits, nous cueillons ceux du jardin ( on ne va pas les laisser perdre tout de même !! ) et Mr Google est mis à contribution pour me dire comment les utiliser. Voici donc la recette de ce délicieux gâteau testé récemment.  Il vous faut : 150 grammes de farine 175  grammes de sucre 100 grammes de framboises surgelées... [Lire la suite]
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